Firemat Ecointer, azienda leader nella produzione di articoli refrattari per uso industriale, presenta Firefood: la nuova linea brevettata di prodotti per il settore alimentare, 100% made in Italy.
Una varietà di tegami e piastre realizzati con un impasto refrattario naturale altamente performante, sino ad oggi riservato esclusivamente ad uso industriale.
Firefood significa cucinare in modo sano e naturale poiché non rilascia alcuna sostanza nei cibi.
L'anima di refrattario trattiene il calore favorendo una cottura graduale, preservando ed esaltando la genuinità dei vari ingredienti.
I prodotti della linea Firefood sono gli unici al mondo utilizzabili sia su fiamma viva che in forno. Inoltre è disponibile anche la versione per cottura su piani ad induzione, grazie all'innovativa decalcomania termica.
Caratteristiche
Adatto per cotture su forno e fiamma
Utilizzabile anche per cotture ad induzione
Resiste ad altissime temperature ed allo shock termico
Trattiene e distribuisce il calore per una cottura graduale e naturale
Utilizzabile anche come piatto di portata, mantiene il cibo caldo a lungo
Minima percentuale di porosità, non assorbe grassi e non emana odori
Smaltatura antiaderente certificata che non rilascia sostanze nocive
100% eco-friendly, dalle materie prime al packaging
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